С жиру бесимся...

Друзья. посетила меня мысль приобрести ...самогонный аппарат. Сейчас, как оказалось, это можно купить в сети, достаточно набрать два этих заветных слова в поиске.

Что толкнуло? Послушал я нескольких экспертов, хором заявляющих о том, что дистиллят - это да, а ректификат - это смерть. Хочу сделать сам. Никогда не делал ничего подобного. Мало того, я и пить его не буду. буду разливать в красиво оформленные бутылки и дарить.

В общем вопрос: кто что про это знает? Технологии. рецепты, советы - принимается все, кроме глумёжа (сам умею).
В общем хочу хоум виски энд граппа!

Советуйте. не тихаритесь!

UPD Полез в сеть и нашел удивительно созвучные моему настроению объяснения)) В общем, буду иллюстрировать достаток в доме.

"В стародавние времена, до появления на Руси винной регалии, винокурение было суть самогоноварение. Другой сценарий просто сложно представить. "Самогоноварением" занимались богатые люди исключительно для себя, гостей и подарков. Сама же "самогонка" была иллюстратором достатка в доме. Используемые термины того времени - "курить вино" и "хлебное вино" были далеки от современного понимания самогонки."

UPD 2

В чем разница между дистилляцией и ректификацией?
Основной смысл дистилляции состоит именно в том, чтобы сохранить вкус и аромат напитка, который ему передает сырье, из которого он сделан, в ректификованной водке весь вкус и аромат выхолощены во время ректификации.
Разницу между спиртом «живым» и спиртом «выхолощеным» ректификацией - «мёртвым» по сути спиртом.
«Живой» спирт, будучи помещённым в дубовую бочку, «ржавеет» не от того, что древесина его красит, а от того, что окисляется его «живая плоть» - содержащееся в нём вино.
В «мёртвом» спирте уже нет ничего, 96.6% - предел жизни. Спирт такой концентрации убивает всё «живое».

Да. кстати...Мою упертость я уже продемонстрировал, поэтому рекомендую сразу занимать очередь за подарочной бутылкой кальвадоса (его хочу делать)